这是我的“身份证”：食品生产经营者必须取得有效的卫生许可证明后，方可从事食品生产经营活动！ 

我还有健全的管理制度和岗位责任制，设有食品卫生管理机构和组织机构，并配有食品卫生管理人员 

我们这里的采购员不仅要选择质优的原料，尤其不能忘记索证索票噢！ 

从业人员必须持有效的健康合格证明并经卫生知识培训合格后，方可上岗。 

食品应分类，分库，分架，隔墙，离地存放，并按要求设防鼠台。 

冷藏，冷冻设备运转正常，做到生熟分开存放，并有明显标志。 

    蔬菜到了我这里要严格按程序加工：择--洗--泡--切。一定要注意卫生操作！

    看了这么多，大家对我是不是有一些了解了，由于时间关系，今天就给大家介绍到这吧！