民俗传承月-香甜腊八儿节!(蓝山园)
作者:王秀英 发布时间:1/13/2017 9:17:45 AM 内容来源:蓝山园

中华文化五千年历史,民俗活动丰富多彩。但是对于年俗的传承却越来越淡,家长工作繁忙。帮孩子们体验年味儿、传承年俗的重任就交给老师们吧!

为传承民俗,这个月我们设计了系列民俗活动。本月为民俗传承月,小朋友们在活动中动手制作糖葫芦、剪窗花、写福字,熬腊八粥......体验参与传统的民俗活动。

腊八节是春节的前奏曲。腊八节一到,人们就会有一种感觉:春节的脚步骤然加快了。尤其是再吃一碗腊八粥的话,过年的味道就更浓了。

腊八节,我们为孩子准备了有关腊八节由来的动画视频,让孩子了解腊八的由来。我们也为小朋友们准备了腊八粥的食材,让我们的小朋友来自己洗米,体验制作腊八粥的乐趣。

看我们的小朋友洗米多认真。

腊八粥里飘着年俗香,是文化记忆和国家认同。因此,在今天吃一碗热腾腾香喷喷的腊八粥,拉开春节的序幕,增添年俗的氛围。

中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。在我们北方,泡腊八蒜也是腊八当天必不可少。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。

 

慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

 

孩子们可是第一次自己动手制作腊八蒜。洗蒜、剥蒜、配料、腌蒜,在老师的帮助下孩子们变成了一位位小专家、小制作师。

 

 

 

过了腊八就是年,年味儿越来越浓,小朋友们继续一体体验中国年吧!

 

 

 

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