用餐，是幼儿在园一日生活中的重要环节，教师在组织幼儿用餐的过程总经常会碰到偏食、挑食的问题，为了纠正幼儿的饮食行为，我们开展了“我的菜谱我来说”活动。

播报前，“播报员”要与爸爸妈妈一起查找当天菜肴的营养知识，并收集一些相关的儿歌、谜语等。餐前，“播报员”面向全班幼儿用各种形式播报菜谱，如儿歌：胡萝卜，地下长，身子细长好营养，维生素有ABC，多吃身体长得壮；谜语：蘑菇，一顶小伞，落在林中，一旦撑开，再难收拢。